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8 € Desserts

Flambé sponge cake (flavour of your choice rum, cognac, whisky), light syrop with cream

Lemon mousse with clementines on a crispy speculoos biscuit

Poached pear, praliné biscuit, chocolate mousse, vanilla jelly

Crème brûlée on a sweet pastry base topped with caramelised fruits

7 € Selection of cheeses matured

In the citadel of Arras, from the "La Finarde" Dairy

22 € Main course

Butcher's choice cut with freshly-prepared French fries

Chicken filet stewed accompanied by vegetables and tagliatelles

Crowkar filet, citrus and local honey butter, creamed vittelotte potatoes

Braised game portion served in a pan with vegetables and potatoes

14 € Starters

Fried frogs'legs on bed of spinash clafoutis served with mushrooms

Whipped foie gras, fig ice with meringue

Fish soup and fried scallops

Chopped marinated butternut, Artois trout gravlax style and clementine vinaigrette with oil of pumkin seed and olive

Situé à Gavrelle à proximité d'Arras, dans le Pas de Calais (62), Le Manoir de Gavrelle vous accueille avec ses 20 chambres d'hôtel au calme de la campagne. Cet hôtel près d'Arras possède un restaurant dans lequel vous découvrirez une cuisine traditionnelle revisitée. Le manoir de Gavrelle est aussi un merveilleux endroit pour organiser vos réceptions et vos séminaires.