La Carte, du restaurant au Manoir de Gavrelle
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Présentation
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5€
Fromage ou dessert (au choix à la carte des desserts)
- Les entrées
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14€
Feuilleté d'escargot à la crème de Maroilles
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10€
Terrine de foie de volaille au miel
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12€
Pain perdu au Maroilles
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12€
Salade de saumon fumé sur pain d'épices
Et fromage frais aux herbes
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12€
Lobe de foie gras mariné au lait
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10€
Asperges vertes poêlées à la coppa
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10€
Chèvre chaud sur tagliatelles de courgette
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14€
Crevettes géantes et poivrons au citron vert
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14€
Toast au saumon fumé à la crème de poireaux
- Les plats
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14€
Crumble vert de merlu
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14€
Filet de volaille poêlée aux oignons et lardons
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17€
Entrecôte aux oignons confits et son gratin dauphinois
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17€
Petite couronne de veau rôti sauce cidre
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17€
Papillote de bar et sa fondue de légumes
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14€
Poire de boeuf grillée à la bière de région
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16€
Filet mignon de porc à la chicorée
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16€
Magret de canard sauté et sa poêlée de fraises au pastis
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16€
Dos de cabillaud en chapelure d'herbes