La carte

Agrandir le texte A | A+ | A+
Vous êtes ici : Accueil >La carte

Restaurant fermé le samedi midi et le dimanche soir.


Prendre contact Voir les menus Présentation
14 € Se mettre en appétit



Cuisses de grenouilles meunières sur coussin d'épinards en clafoutis accompagnées de cèpes bouchon

Vacherin de foie gras en espuma, glace aux figues, larme de meringue

Soupe du pêcheur au corail de St Jacques et ses noix justes poêlées

Butternut émincé mariné, truite de l'Artois façon Gravelax et vinaigrette de clémentine aux huiles de courges et olives

22 € Se mettre en appétit





Sélection du boucher et ses frites fraîches

Comme une poule au pot, le suprême, ses petits légumes et tagliatelles

Filet de Courbine, beurre d'agrumes et miel de notre région, mousseline de vitelotte

Au fond d'une braisière, pièce de gibier cuite avec ses légumes anciens et pommes cocotte

8 € La gourmandise



Savarin flambé à votre convenance, sirop léger accompagné d'une crème gourmande

Croustillant spéculoos, mousse citron, clémentines et transparence

Mini poire pochée, croustillant praliné, mousse chocolat, gelée de vanille

Crème brûlée sur pâte sablée, fruits caramélisés

Café gourmand

Situé à Gavrelle à proximité d'Arras, dans le Pas de Calais (62), Le Manoir de Gavrelle vous accueille avec ses 20 chambres d'hôtel au calme de la campagne. Cet hôtel près d'Arras possède un restaurant dans lequel vous découvrirez une cuisine traditionnelle revisitée. Le manoir de Gavrelle est aussi un merveilleux endroit pour organiser vos réceptions et vos séminaires.